Bizcocho de chocolate y almendras

Muy buenas, comienzo de semana, y esta vez os quiero mostrar este delicioso bizcocho que salió como resultado de tunear la famosa receta del bizcocho hecho con yogur pero con algunos arreglillos. Me apetecía chocolate, pero también que tuviera un cierto saborcito a frutos secos y este fue el resultado. Os doy los ingredientes:

• 4 huevos
• 1 yogur natural
• 1 medida del yogur de harina
• 1 medida del yogur de almendras molidas
• 1 medida del yogur de cacao en polvo, tipo valor.
• 2 medidas de azúcar
• 1 sobre de levadura
• 1 sobre de azúcar avainillado
• 1 medida de aceite de girasol

Para elaborarlo, lo primero que haremos será batir los huevos con el azúcar, a continuación añadimos el yogur y el aceite. Ahora tamizamos todos los ingredientes secos y los agregamos, batiendo bien hasta conseguir una mezcla homogénea. Lo vertemos en un molde engrasado, e introducimos en el horno precalentado a 180 grados unos 40 minutos.

Lo dejamos enfriar, lo desmoldamos y decoramos al gusto. Yo lo cubrí con azúcar glass, le hice unos rosetones de buttercream de vainilla y algunos lacasitos, pero esto es al gusto de cada uno.

Desde Henkel Ibérica, me han hecho llegar este lavavajillas de su marca Somat. Tengo que decir que soy una persona muy exigente en cuanto al resultado del lavado de la vajilla. No me gusta nada encontrar restos y tener que volver a lavar y la verdad es que con Somat Gel, obtenemos unos resultados inmejorables y además ahorrando, pues podemos usar el lavado corto, y así econimizamos en agua y electricidad.Es un producto realmente muy eficaz.Somat es sinónimo desde hace más de 40 años de limpieza y brillo.
Espero que la receta os guste y nos vemos pronto, chao.