Ya pronto os abandono durante unos días porque me voy de medio vacaciones, ya os explicaré.
Es un postre muy sencillito y rápido de preparar, pero no por ello está menos rico. Necesitamos lo siguiente:
125 gr. de mantequilla
150 gr. de chocolate blanco
100 gr. de azúcar
3 huevos
medio sobre de levadura
80 gr. de harina
Una cucharadita de esencia de vainilla
Helado de sabor a capuchino aunque esto como siempre es al gusto del consumidor, esta mezcla es deliciosa.
Y encima no necesita horno, se hace en el microondas.Vamos a ello.
En la terracita con las velitas todo sabe mejor, mirando el mar verdad?
Venga al lío, fundimos el chocolate y la mantequilla en el microondas. Dejamos templar.En otro recipiente batimos los huevos con el azúcar y cuando esté la mezcla cremosa añadimos la esencia, batimos un poquito más y añadimos el chocolate. Batimos bien y añadimos la harina y la levadura tamizada.Ahora mezclamos con movimientos envolventes .
Forramos un molde adecuado para el microondas con papel de horno, no pongáis mantequilla y harina ni spray desmoldante que yo ya lo probé todo y se pega, y lo introducimos en el microondas 5 minutos y otros cinco lo dejamos reposar dentro con la puerta cerrada.
Y este fue el plato que me metí entre pecho y espalda, arriba la operación bikini, jajaja
En fin que espero os guste y que lo hagáis en vuestra cocina y me contéis.
No me olvido de la frase de hoy:
Cambiando la forma de hacer las cosas rutinarias, permites que un nuevo hombre crezca dentro de ti.
Chao y espero que a Tito le guste mi receta.