Tarta tipo flan de chocolate

HOooooola, ¿qué tal todo?, espero que muy bien, yo muy atareada pues he comenzado un curso de formación profesional que me tiene super enganchada y entre toda la mañana allí y la tarde para la casa y los niños pues poco tiempo me queda para nada más pero el otro día preparé esta tarta que mi tía me había recomendado  en varias ocasiones y como siempre tenía razón, es todo un triunfo, riquísima y con una textura fantástica,más sólida que el flan y no tan cuajada como la gelatina. Los ingredientes son muy sencillos y la elaboración más aún, necesitamos:
Un paquete de preparado para realizar flan
Un litro de nata de montar
Dos láminas de gelatina
Una tableta de chocolate de postre
Sobaos, los suficientes para cubrir la base de nuestro molde a poder ser desmontable
Un poquito de leche
Un chorrito de brandy

Lo primero es hidratar la gelatina en un poquito de agua, unos diez minutos. Apartamos un poquito de nata, como medio vasito y volcamos tanto el contenido de los sobres de flan como la nata restante en una olla . Lo ponemos al fuego y movemos constantemente. Cuando comience a espesar le añadimos el chocolate cortado en trocitos pequeños y removemos hasta su total disolución. Calentamos la nata que habíamos apartado, deshacemos en ella la gelatina bien escurrida y la añadimos al compuesto anterior, removemos bien y cuando rompa a hervir retiramos del fuego.

Engrasamos un poquito con margarina un molde desmontable y cubrimos toda la base con los sobaos, a continuación los humedecemos con la leche que previamente hemos calentado con un chorrito de brandy, si queréis dejáis hervir y así se evapora el alcohol y ya no hay problema para que los niños coman. Cubrimos con la mezcla anterior e introducimos en la nevera un mínimo de 3 horas. Yo lo he decorado con fruta pero la nata montada le va genial.Pasado este tiempo en la nevera desmoldamos y ya está listo. No es demasiado dulce pues no le ponemos nada de azúcar sólo la que trae el compuesto del flan.

Prometí poner las fotos de las Alpujarras granadinas que son maravillosas pero me temo que no va a poder ser, mi ordenador está prácticamente paralizado me cuesta media hora que cargue cada foto, con deciros que me da tiempo a tender la lavadora os hacéis una idea, espero solucionarlo y que en la próxima pueda ser, mientras os dejo disfrutando de esta rica tarta, que os aproveche, chao