Bizcocho tipo mármol

Hola de nuevo, siento mucho tener el blog abandonado, pero con los nuevos proyectos que comencé hace algunos meses me resulta muy difícil sacar tiempo para todo. Aún así, siempre que pueda visito vuestros blogs y publico alguna cosita. Hoy quería mostraros un bizcocho tipo mármol que realicé el fin de semana y que estaba muy rico y quedó muy vistoso.Los ingredientes que necesitamos para realizarlo son los siguientes:

• 250 gr. de mantequilla reblandecida
• Una cucharadita de esencia de vainilla
• 275 gr. de azúcar extrafino
• 3 huevos
• 335 gr. de harina leudante
• 180 ml. de leche
• Colorante rosa

Elaboración: Precalentamos el horno a 180 grados. Batimos la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla.. Añadiremos ahora los huevos de uno en uno. Incorporamos la harina y la leche en dos tandas. Separamos la masa en dos partes y a una de ellas le ponemos el tinte rosa. Engrasamos un molde y combinamos en él las masas y marmolizamos con un pincho.Esta técnica no consiste en otra cosa que poner la masa que tenemos sin coloración y añadir la otra encima haciendo círculos con el palillo.con este sistema obtenemos unos cortes muy vistosos. Hornearemos una hora, aunque todo depende de nuestro horno.

Os dejo esta preciosa canción del malagueño Pablo Alborán, hasta la próxima.