jueves, 5 de julio de 2012

Helado de vainilla con Oreo

Bueno el verano y el calor ya está aquí, así que como me compré la heladera del Lidl, me he dicho que hay que sacarle partido. Empecé por este de vainilla con galletas Oreo que a mis niños cuando vamos a la heladería les encanta. Necesitamos:

  • 200 ml. de nata de montar
  • 200 ml. de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 50 gr. de azúcar
  • 1 paquete de 4 galletas oreo
  • 1 sobre de azúcar avainillado
Mezclamos las yemas con el azúcar, añadimos la leche. En otro recipiente montamos la nata. Mezclamos todo con movimientos envolventes. Dejamos enfriar durante al menos cuatro horas la mezcla y a continuación lo ponemos en la heladora. Una vez pasados los 35 minutos añadimos las galletas machacadas pero no echas harina, que nos encontremos trocitos. Metemos en el congelador hasta obtener la consistencia deseada. En casa como veis gusta un poquito derretido. Lo decoramos con monedas de chocolate blanco y negro y a disfrutar. Está delicioso.

Este es el aspecto cuando lo saqué de la heladera.


Espero que lo probéis, queda muy rico.

17 comentarios:

  1. el helado tiene que estar buenisimo, para este dia de calor es ideal te felicito

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  2. Mira que las oreos no me gustan, pero los dulces con oreo si...dan ganas de meter una cuchara. Por cierto, me quedo por aqui. Bss Acaramelada

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  3. qué delicia de helado, tiene que estar de vicio...
    besitos,
    ANi.

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  4. Que rico helado con galletas oreo, como me gustaría coger una cucharada.Besos.

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  5. Dulce Ali, pues sí que me gusta este invento con la nueva heladera. Ayer le comentaba a Anyol hacer helado pero llevando a hervir la mezcla inicial que lleva el huevo, para eliminar posibles "salmonelosis", le dije que lo intentaría, pero estoy un "pelín" ocupada. Pero en cuanto haga la receta con éste método os lo comento.
    Por supuesto iré a Makro a comprar esas bolsitas de Oreo desmenuzados ...ummmmmmmm que no hay manera de meterme en el bikini ... ¿has visto lo que me haces decir?, jijijiji.

    Un xto preciosa, ya me tenías "preocupá".

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    Respuestas
    1. Si es que con el verano y los niños en casa no hay manera de sacar tiempo, yo lo del bikini ya lo doy por causa perdida, jajaja, bsitos

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  6. Que bueno!!!! Helado con oreo!!! Seguro que a mis hijos les va a encantar!!!
    Me apunto la receta, aunque como no tengo heladera, intentaré amoldarla a mano.
    Un besito, guapa, Alicia.

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  7. mmmmmmm con oreo !!!! q delicia por dios !! besos

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  8. oooohhh, que rico con las Oreo. y que fresquito con esto calores!
    Besos

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  9. Qué cremosito se ve, tengo que prepararlo en mi casa, somos fans de estas galletitas!!!

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  10. Te ha quedado un helado muy cremoso.
    Besos.

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  11. Ali, yo también estoy haciendo helados como loca. No pude conseguir la heladera pero tengo una encargada en otra tienda. Hasta que me la traigan los hago sin ella y aunque quedan ricos la cremosidad no es la misma. Me apunto esta recetita porque seguro que caerá algún día del verano. Besicos.

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  12. Yo también estoy liada con la heladora, y esta propuesa tuya tiene buena buena pinta. Habrá que probar.
    Besines

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  13. ¡Querida Ali! todavía sigo esperando un trozo de algo.... ¡¡un besazo amigaaa!! no me olvido jamás de tiiiiii =DDD

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  14. Siempre llamas mi atención con recetas tan maravillosas como esta.
    Felicidades por tu blog. Cada día lo haces mejor.
    Un saludo

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  15. Que buena pinta tiene, me ha encantado y sobre todo es muy facil de preparar.

    Enhorabuena por el blog, yo estoy empezando el mio y ójala se a la mitad de bueno que el tuyo.

    SALUDOS
    4queta

    http://khps.wordpress.com/

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  16. Este veranillo he estado muy liailla y he tenido muy descuidado todo esto. Pero sabes???... me compré la heladera y me "jarté" de hacer helados jajaja
    Y como aquí, en el sur, casi medio año es verano, pienso seguir probando recetas... como esta por ejemplo!!!
    Saluditossssssss

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