sábado, 1 de diciembre de 2012

Pinchitos de pollo con brochetas de verdura Placeres Naturales

Buenas tardes, hoy vengo con una receta super sencilla para terminar pronto con la comida e irnos a pasear que hace frío, pero un día precioso y soleado. Comida sana, rica y equilibrada.Necesitamos:
  • 750 gr. de pechuga de pollo cortada a taquitos
  • Para el aliño: 1 cucharada de comino, 1 cucharada de azafrán o colorante alimentario, 1 diente de ajo machacado, 1 hoja de laurel que romperemos con las manos, media cucharada de tomillo, media de cayena molida, un chorro de aceite, sal.
  • Brochetas de verdura Placeres Naturales para acompañar
  • vinagreta de yogur,un chorro de aceite, un poquito de vinagre de manzana, sal y pimienta.Removemos hasta emulsionar y añadimos dos cucharadas de yogur natural y volvemos a mezclar.

Para realizar esta receta tan sólo tenemos que mezclar todos los ingredientes del aliño y verterlo sobre el pollo. Dejamos macerar durante unas cuantas horas o toda la noche si queremos que el sabor sea más intenso. Los pinchamos en pinchos de madera,ponemos una plancha con un poquito de aceite y los cocinamos hasta que estén dorados. La receta de este aliño tan rico la he sacado del blog La cocina de Camilni, que todos conocéis y si no corred a hacedlo que no sabéis lo que os perdéis.Ponemos la vinagreta de yogur en una salsera.

Yo los acompañé de unas brochetas de verdura que me envió la empresa Placeres Naturales, una empresa madrileña que se dedica a la fabricación y distribución de fruta y verdura de IV gama, lo cual quiere decir que ya viene lavada, pelada, cortada y lista para el consumo.



Llegan en magníficas condiciones, conservando todas sus propiedades naturales, tengo que decir que en casa nos han encantado, poder disfrutar de una deliciosa ensalada de frutas con solo abrir el envase es todo un placer. Además tienen una gama de productos especialmente indicada para los niños, el capitán Timmy.No dejéis de echar un vistazo a sus productos, son geniales.





22 comentarios:

  1. Me encantan las brochetas y a ti te han quedado estupendas, ligeras y rápidas, además acompañadas con esas maravillas que te ha enviado, seguro que la comida ha sido un auténtico placer!!
    un besazooooo

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  2. Una receta, sana, fácil y buenisima. tiene que estar muy ricas- bss

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  3. Que buena tus brochetitas...tienen una pinta riquísima. Besos

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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  4. ¡Tienen un aspecto fantástico, ricas ricas! Besitos.

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  5. Ay, esas brochetitas!!!! deliciosas Alicia! Me voy a mirar lo del capitán Timmy :) Buen fin de semana, biquiñosss

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  6. que pedazo brochetas tienen que estar deliciosas

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  7. Me quedo con las de verdura!

    Un saludo CaprichosDjorge

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  8. Hola Alicia! Me encantan las brochetas y como bien dices una comida fácil, saludables y con esos colores y sabores...umh!
    Salu2 preciosa.
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  9. Muy rica receta preciosa, además sana y que luce muchísimo!!
    Besitos y que tengas un excelente fin de semana!!

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    1. Que ricuraaa seguro era una delicia las broxetas de pollo se ven divinas como las de verduras y fruta el nombre les va que ni pintado sin duda tienen que ser un placer natural.
      Bicos mil y feliz finde wapa.

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  10. Ali,que brochetas más ricas y las de verdura,fruta que pintaza también.
    Y animate hacer pan ya veras que rico sale y no es para nada dificil.
    Un besin y buenas noches

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  11. Una receta bien rica y como tu dices sana y sencilla y las de verdura muy coloristas.
    Un bico y buen finde

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  12. QUE RECUERDOS PORQUE HACE QUE NO HAGO BROCHETAS, Y ENCIMA CON VERDURITAS PARA HACERLAS MAS SANAS, MUY RICAS. UN BESITO.

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  13. Qué gran ayuda en la cocina estas brochetas de frutas o verduras que ya vienen limpias, a punto para cocinar y consumir. Tus brochetas de pollo se ven muy ricas, un buen combinado de brochetas.
    Besos.

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  14. Pues unas brochetas de lo mas deliciosas, esas de verdura me ha encantado hasta su color. Mil besicos

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  15. Me encantan esas brochetitas!! Besos, Lizy

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  16. Ni tanto que placeres naturales. Quien pillara una de esas brochetitas.

    Besos.

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  17. O.O me encantan! qué pasada, sólo de verduras y de frutas también. Muy ricas. Besitosss

    Gema

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  18. qué buena comida natural y creativa.
    ¡Ahh! tengo un premio para ti en mi blogg, puedes pasarte a buscarlo cuando quieras!!
    Un besete y feliz semana!!

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