lunes, 18 de marzo de 2013

Queque especiado de naranja y canela.

Muy buenos días, este bizcochito húmedo es toda una delicia al paladar, con ese puntito de naranja y ese aroma a especias es simplemente delicioso. Nos encantó a todos en casa.Repetiré muchas veces esta receta, sin duda.
Para elaborarlo necesitamos:
  • 3 huevos
  • un yogur, yo usé natural
  • 2 medidas del yogur de azúcar
  • 3 medidas del yogur de harina
  • 1 medida de aceite, yo mitad oliva mitad girasol
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharada de canela
  • 1 medida del yogur de zumo de naranja
  • un poco de matalahuga, yo no tenía puse un chorrito de anís dulce.

Precalentamos el horno a 180 grados y batimos todos los ingredientes con la batidora. Engrasamos un molde que no sea muy alto y vertemos la mezcla. Introducimos al horno, en mi caso en 40 minutos estaba listo.


Una vez desmoldado, lo cubrimos con una mezcla de azúcar y canela y a disfrutar. Con esta receta participo en el concurso para celebrar el primer aniversario del blog cocinando con las chachas, que seguro que las conocéis, porque son un solete, pero si no es así pasad a verlas ya, que no veas como cocinan, y para muestra un botón, mirad que receta más rica y sencilla.


Espero os guste y lo pongáis en práctica, porque es una de esas recetas que son un éxito seguro.

23 comentarios:

  1. Me encanta la canela en los queques así que me llevo esta fantástica receta a mi cocina.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  2. Ha de estar delicioso y es que este bizcocho de yogur siempre sale genial.
    Suerte en el concurso!
    Besos.

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  3. Que que nos traes?? pero menuda pinta y tiene que oler la casa uhmmmmmm te cojo un cachito
    Besines

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  4. Muchas gracias Ali por tus palabras. Nos ha encantado que participes en nuestro concurso con esta receta que a nosotras nos gusta tanto. Nos llevamos la foto al facebook, mucha suerte y muchas gracias. Besos

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/2013/03/concurso-un-ano-de-cocinando-con-las.html?showComment=1363576280527#c5937957719047624379

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  5. me encanta así especiado! tiene una pinta deliciosa! besitos

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  6. Me bueno, con especias me gustan mucho los bizcochos le dan un toque especial bs.

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  7. Desde luego que tenía que estar bueno, ¡¡menuda pinta!! Besitos.

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  8. Te ha quedado deliciosos y se ve muy jugoso me gusta besos

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  9. Madre mia que pinta!! oye, como me ha gustado tu blog (el titulo lo uqe más ;D). Te sigo preciosa. Estoy de sorteo ¿te apuntas? me encantaria verte por allí ;D Ahora que te conozco, te sigo la pista :D Muá!! espero verte y suerte ¡¡a ver si ganas los 50€!! ;D

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  10. Pero qué esponjosito, Alicia! Me encantan los bizcochos y ese toque de canela es riquísimo. ¿Sabías que la canela reduce el colesterol? :))) Me encanta. Biquiñosss

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  11. Desde luego super fácil y super esponjoso se ve muy rico, suerte en el concurso.Besos.

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  12. Guapísima, con lo que me gustan los postres especiados, qué delicia, y la combinación con la naranja me parece deliciosa!
    Un beso grande y feliz semana

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  13. Uuuhh,que buena pinta,pero tengo una duda ¿No lleva harina? Te deseo suerte en el concurso de Las Chachas.

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    1. Bueno anónimo la verdad es que si que lleva harina, fue un despiste que ya está arreglado, que sería de los bizcochos sin harina, un saludo y gracias por leerme aunque sea en el anonimato, la dulce Ali

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  14. Ali,muchas gracias por resolverme la duda. Soy Rocio Benitez aunque,cuando quiero poner algun comentario no se porque no puedo poner mi nombre,pero yo participo aunque sea de anonimo. Felicidades por tu blog,ya llevo tiempo siguiendote aqui y en facebook. Eres un sol me encantan todas tus recetas.

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    1. Hola Rocío, estoy encantada de tenerte por aquí y sobre todo de ponerte nombre, sé que mucha gente pasa de forma anónima, pero es una inyección de alegría quien se para a dedicarte unas palabras, porque todos tenemos muchas cosas a las que dedicar el tiempo y que alguien se moleste en decirte que le gusta la que haces es una satisfacción inmensa, por ello mil gracias y mil gracias por ayudarme a rectificar mi olvido, besos

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  15. de puro facilito seguro que esta buenísimo!!asi no hay manera de comer menos dulce en casa, no hago más que ver dulces y dulces y todos se me antojan, jejeje :)

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  16. Un bizcocho riquísimo el toque de naranja estoy segura de que hace que sea super esponjoso.
    Besitos.

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  17. Que queque más delicioso con ese toque de canela....humhumhum

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  18. Que rico!!! la pinta es bien apetecible.

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Me encanta leer cada uno de vuestros comentarios, me alegran el día, gracias por perder un poquito de tu tiempo conmigo. Si deseas ponerte en contacto conmigo puedes escribirme a aliciafm73@gmail.com. Muchas gracias.