martes, 16 de diciembre de 2014

Tarta de turrón de Jijona sin horno


Muy buenas, no quería dejar de pasar por aquí a dejaros una recetilla navideña, muy sencillita, como todo lo que hay en mi blog, y por supuesto a desearos unas felices fiestas y un año nuevo lleno de felicidad. Sé que no aparezco mucho por aquí, y espero recuperar las ganas de dedicarle tiempo a este proyecto, disfrutando de él, como hacía antes, con energías renovadas. 
Cambiando de tema, os traigo esta receta que es de esas que te hacen quedar genial a pesar de ser super sencilla de hacer. Vamos con todo lo necesario:
  1. 500 ml de leche entera
  2. 500 ml de nata
  3. 300 gr. de turrón de jijona
  4. 2 sobres de cuajada
  5. 50 ml de leche para disolver la cuajada
  6. Caramelo líquido


    En fin, fácil, fácil, ponemos en un cazo al fuego la leche, la nata y cuando comience a estar caliente le añadimos el turrón desmenuzado, movemos bien para que se deshaga y no se pegue. Cuando empiece a hervir añadimos la leche restante en la que habremos disuelto los dos sobres de cuajada. Seguimos moviendo hasta que vuelva a hervir. Retiramos del fuego y vertemos la mezcla en un molde desmontable que habremos cubierto con caramelo líquido. Una vez temple, lo introducimos en la nevera, mejor de un día para otro. Está muy rico, muy suave, nada empalagoso y si lo acompañamos de un poquito de nata montada ya es toda una maravilla.


    Lo dicho, os deseo todo lo mejor, disfrutad de vuestros seres queridos y no dejéis para mañana lo que podáis disfrutar hoy. Besotes.

    10 comentarios:

    1. Lo haré sí o sí.....debe estar delicioso, riquisimo...dulce como "La Dulce Ali" que lo prepara.
      Besitos....y sí, se te echa de menos....

      ResponderEliminar
    2. Madre mía como tiene que estar, para tirar cohetes. bs.

      ResponderEliminar
    3. Qué delicia Ali, te quedó una tarta espectacular, se ve deliciosa y con el sabor del turrón tiene que ser exquisita!
      Un beso

      ResponderEliminar

    4. Hola guapisíiiima, FELIZ 2015!!!! QUE DELICIA de turrón! Un besazo! Nieves IGLOO COOKING

      ResponderEliminar
    5. Es muy rica yo la he hecho pero puse 250ml de leche y en vez de caramelo una vez le puse crocanti

      ResponderEliminar
    6. Muy buena la receta. Gracias por compartir con nosotros.

      ResponderEliminar
    7. Que pinta más buenisima tiene, gracias por esta estupenda receta

      ResponderEliminar
    8. Excellent article. The writing style which you have used in this article is very good and it made the article of better quality.
      Sehat Wahyu
      diabetic pain
      Mental Health

      ResponderEliminar
    9. ਯੂਕੇ ਦੀ ਸਿੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਅਕਾਦਮਿਕ ਸਫਲਤਾ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦਰਜਾਬੰਦੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਿਕਾਰਡ ਹੈ। ਯੂਕੇ 442,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਵਿਸ਼ਵ ਦਾ ਦੂਜਾ-ਮੋਹਰੀ ਅਧਿਐਨ ਸਥਾਨ ਹੈ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਯੂਕੇ ਦੀਆਂ 4 ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ 10 ਗਲੋਬਲ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਜਾਬੰਦੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਯੂਕੇ ਦੀਆਂ 90 ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ 'ਕਿਊਐਸ ਵਰਲਡ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਰੈਂਕਿੰਗਜ਼ 2024' ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਯੂਕੇ ਦੀਆਂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਸਾਖ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।

      ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦੀ ਮੈਂਬਰਸ਼ਿਪ (2016) 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਜਨਮਤ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸਿੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਅਪੀਲ ਨਹੀਂ ਗੁਆ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਯੂਕੇ ਦੀਆਂ 17 ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਸਿਖਰਲੇ 100 ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ 9 ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਗਲੋਬਲ 200 ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। 2016 ਤੋਂ ਬਾਅਦ QS ਦਰਜਾਬੰਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਯੂਕੇ ਨੇ ਇੱਕ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨ-ਵਿਦੇਸ਼ ਮੰਜ਼ਿਲ ਵਜੋਂ ਆਪਣਾ ਸੁਹਜ ਨਹੀਂ ਗੁਆਇਆ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ. 2020 ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਲਈ, UK ਨੇ ਸਿੱਖਿਆ 'ਤੇ ਆਪਣੀ GDP ਦਾ 5.53% ਖਰਚ ਕੀਤਾ।


      30 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ਵ ਨੇਤਾ, 26 ਨੋਬਲ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ, 120 ਓਲੰਪਿਕ ਤਮਗਾ ਜੇਤੂ, ਅਤੇ 26 ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਆਕਸਫੋਰਡ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ ਪੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਸਨ। ਇੰਦਰਾ ਗਾਂਧੀ ਵਰਗੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਭਾਰਤੀ ਨੇਤਾਵਾਂ ਨੇ ਆਕਸਫੋਰਡ ਤੋਂ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਮਹਾਤਮਾ ਗਾਂਧੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਕਾਲਜ ਲੰਡਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਾਬਕਾ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਨ। ਨਾਲ ਹੀ ਬੀ.ਆਰ. ਅੰਬੇਡਕਰ, ਭਾਰਤੀ ਸੰਵਿਧਾਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਆਰਕੀਟੈਕਟ ਨੇ LSE ਵਿਖੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰੇਟ ਥੀਸਿਸ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ।

      ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੂਕੇ ਦੀਆਂ 54 ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਨੇ QS ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਰੁਜ਼ਗਾਰਯੋਗਤਾ ਦਰਜਾਬੰਦੀ 2022 ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਸਥਾਨ ਲੱਭ ਲਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਯੂਕੇ ਦੀਆਂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਯੋਗ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

      ResponderEliminar

    Me encanta leer cada uno de vuestros comentarios, me alegran el día, gracias por perder un poquito de tu tiempo conmigo. Si deseas ponerte en contacto conmigo puedes escribirme a aliciafm73@gmail.com. Muchas gracias.