viernes, 7 de octubre de 2011

Magdalenas del abuelo

Hola de nuevo, esta semana va de concursos, Ani, del blog la cocina de Ani, ha organizado un concurso para celebrar sus 200 seguidores, que pronto serán mucho más, puesto que tiene un blog maravilloso y unas recetas que a mi personalmente me encantan. Ella nos propone que realicemos una de sus recetas y como en mi casa gustan mucho las magdalenas me decidí por sus  MAGDALENAS DEL ABUELO. Espero que te guste el resultado.




Necesitamos los siguientes ingredientes:

3 huevos
225 gr. de azúcar
Un cuarto litro de leche
125 ml. de aceite de girasol
450 gr. de harina
125 gr. de margarina
Un sobre y medio de levadura.



Son muy sencillitas de hacer, con la mantequilla blandita le añadimos los huevos , el azúcar la leche y  el aceite y batimos un poquito después vamos añadiendo la harina con la levadura tamizadas. Batimos hasta obtener una crema homogénea y listo. Rellenamos las cápsulas que yo meto en las flaneras para que suban y queden bonitas.






Algunas las espolvoreé con azúcar antes de meterlas en el horno, por cierto precalentado a 180 grados, y otras las rellené con frambuesa y a otras les puse pepitas de chocolate.








Esta en las servilletas que mi madre bordaba a mano.

Y esta la mantelería de mi tía de la cual siempre he estado enamorada.¿ No es preciosa?

Bueno espero que te haya gustado y como siempre termino con una frase:
Quiero que me sostengas sin hacerte cargo de mi, quiero que me cuides sin anularme, Jorge Bucay.



18 comentarios:

  1. pues te han quedado chulisimasssss,a mi no me salen tan bien te lo aseguro ,mucha suerte,un beso

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  2. Unas magdalenas de primera!! Me encanta como te han quedado. Suerte en el concurso. Besos!!!

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  3. muchas gracis , me encanta hacer magdalenas, muffins y todo lo que vaya en cápsulas, no lo puedo remediar,y en casa como se lo comen todo pues ala al horno, jajaja, buen fin de semana

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  4. Te han quedado estupendas. Yo también le he copiado a Ani para su concurso unos magdalena jeje. Por cierto, el mantel y la servilleta son preciosos, no me extraña que estés enamorada de ellos. un beso.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  5. Gracias María, segur que tu haces una maravilla de magdalenas, eres una gran cocinera, bsitos

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  6. No consigo que me quede así el azúcar, hay algún truco? Será que le echo poco?
    Te han quedado estupendas.

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  7. Ali..aver si consigo ponerte un comentario...que se me borran cuando los voy a enviar...
    Te decía que te han salido unas magdalenas espectaculares¡¡ muchísimas gracias por participar en el concurso.
    un besito guapa,
    Ani.

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  8. Wow, te han quedado divinas reina, suerte en el concurso

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  9. Seguro tu madre y tu tia son de mi edad, porque yo tengo mantelerias similares...las bordabamos mientras los novios estaban en la mili jajajaja...que tiempos jamia!!!
    Anda que si me pilla ahora, me voy a pasar 18 meses bordando y sin salir, con 16 años...si, siiiiiiiii!!!!
    Las magdalenas ideales, que con tanto recuerdos ya se me olvidaba jajaaj
    Saluditosssssssssss

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  10. Te han quedado de muerte con ese copetito!

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  11. Que buenas se ven, en cuanto termine las que he hecho, que me salieron más de 2 docenas, me pongo con las tuyas, en casa gustan muchísimo las magdalenas.
    Besos

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  12. Estas son las nagdalenas de toda la vida, muy ricas.
    Y tanto la servilleta bordada por tu madre como la mantelería de tu tía son muy bonitas, lucen muy bien en las fotos.
    Besos.

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  13. Las magdalenas con muy buena pinta...Y las servilletas te dire que yo las tengo igualitas en azul, a mí me toco bordarlas a mí, en los pueblos antes te enseñaban también a bordar en la escuela..
    Qué recuerdos!!!
    Besitos...

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  14. Anda Ali, que no he hecho yo punto yugoslavo con la monjas, en los meses de verano ... eso quiere decir ... que voy pá yayita, jijijijiji.
    Las magdalenas, tienen una pinta, ummmm ... deliciosa.
    En mi casa, las magdalenas, las hacía mi abuela materna... tenía una mano para la cocinaaaaaaaa, de aúpa.

    Xtos xulísima.

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  15. Muuuchas gracias hay cosas que no debían perderse, t aprender a coser es una de ellas, es una maravilla las cosas que se hacían antes.

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  16. Muchísima suerte en el concurso amiga!!! te han quedado unas magdalenas como a mi me gustan!!! con esa torradita de azúcar en todo lo alto! mmmmm que buenassss porrrdiosssssssss!!!!!

    Besiños salseros amiga! :))

    Tito! :)

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  17. Las clásicas magdalenas que donde van triunfan y vaya que si triunfan. Tienen que estar deliciosas.

    Besos.

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