lunes, 29 de abril de 2013

Tarta de cumpleaños

Buenos días y buen principio de semana. Hoy voy a mostraros la tarta que le hice a mi hija para su 16 cumpleaños. Fue una sorpresa que quise darle, pues podía comprarla, pero estaba segura de que si se la hacía yo significaría mucho más para ella, y los 16 sólo se cumplen una vez.







Como le encantan las fresas naturales, a pesar de que de pequeña las odiaba, me decidí por un bizcocho de chocolate, calado con almíbar aromatizado con anís y relleno de nata vegetal y fresas naturales. La cobertura es de chocolate blanco y la decoré con nata, fresas y corazones de chocolate.Las letras las hice con los lápices de Dr. Oetker.
Aquí tenéis el relleno y la altura, quedó muy rica, a todos nos gustó mucho.

Disfruté mucho haciéndola y más cuando la vio. Que me dijera que era la mejor tarta que había tenido nunca fue todo un regalo para mi. Y además lo pasamos muy bien y después de haber estado pachuchita, fue un día realmente mágico para ella, con muchas sorpresas y mucho cariño.
Aquí os dejo el enlace de un delicioso bizcocho de chocolate, aunque también podemos comprarlo, para el almíbar, yo puse cuatro cucharadas soperas de azúcar las cubrí con agua y añadí un chorro de anís,cuando el azúcar se ha deshecho podemos apagarlo y dejarlo enfriar, con ello calamos las capas de bizcocho. Ponemos lámina de bizcocho ya calado, nata montada abundante, cubrimos con trocitos pequeños de fresas naturales y así hasta terminar con la última capa de bizcocho que cubrimos con chocolate blanco de cobertura. Decoramos al gusto y listo, a cantar CUMPLEAÑOS FELIZ .Muchas gracias por leerme, hasta la próxima.


27 comentarios:

  1. Que tarta tan rica. Felicidades a tu hija de parte de las chachas. Besos

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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  2. Feliz cumple a tu niña Ali!!Un pedazo de tarta espectacular sin duda alguna..Besos

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  3. Pues muchas felicidades a tu hija y a tí, por esta tarta tan magnífica que le has preparado con todo el amor del mundo. Un beso a las dos.

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  4. Muchas felicidades a tu bhija, estaria ciontenta con esta tarta tan fantástica. te ha quedado preciosa y seguro que estaba impresionanet. Buensiima

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  5. ¡¡16 añitos!! Peri que edad tan bonita ¡Felicidades por su cumpleaños! y a ti por tan preciosa y divertida tarta.
    Besos.

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  6. Hola Alicia! Felicidades a las dos, ya que esta tarta también es digna de felicitación y con las palabras que te dijo tu niña, estarías más ancha que larga! ;) me alegro que pasarais un buen día!
    AH! Lo de que los 16 se cumplen sólo una vez...no estoy de acuerdo, yo ya los cumplí un par de veces y voy camino de cumplirlo una tercera vez! Jajaj así que ya sabes que tengo más, más de 16+16...;)
    Salu2 preciosa y nuevamente facilidades para tu niña! (Que por muchos años que cumpla siempre será tu niña!)
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  7. sin duda, muy buen trabajo!! cada día se nota más tu esfuerzo y evolución! sigue asi wapi!

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  8. Un trabajo maravilloso, estoy segura de que le ha tenido que encantar a tu niña!!!!.
    Besitos.

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  9. Oooh que tarta más bonita!! Es preciosa!!! Madre mia, seguro que estaba buenísima! Encantada le hincaba yo el tenedor!! Y más con el hambre que tengo!! Es preciosa! Un besito guapa

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  10. felicidades a tu hija, seguro que quedó encantada con la tartita, ya que te quedó preciosa.
    besitos.

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  11. Muchas felicidades a tu hija y a ti ,la tarta es una preciosidad como no iba a gustarle y seguro que estaba de vicio no hay mas que ver los ingredientes ,bizocoxo de xocolate ,nata y fresas ummmmmmmmmm de vicio .
    Sin duda la mejor tarta del mundo mundial para celebrar 16 años.
    Bicos mil wapa.

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  12. Que bonita! Muchas felicidades a tu hija y a ti por esa tarta. Saludos

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  13. Mi querida amiga, eres una madraza, la tarta que le has hecho a tu hija, no se puede comparar con una comprada, y con el cariño que la has hecho asi te ha quedado de preciosa y rica, eres una cocinera maravillosa, y una madre perfecta, y una amiga adorable. Un abrazo preciosa

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  14. Pero que tarta más bonita, segura que disfrutaría con ella, me encanta, besos
    Sofía

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  15. Una tarta preciosa, con mi relleno favorito. Seguro que os a encantado a todos y especialmente a la homenajeada.
    Muchas felicidades a tu hija
    Besos

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  16. mmmmm... nata y fresas, riquísima seguro! Besitos

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  17. Muchísimo mejor que comprada porque además lleva mucho cariño que no llevan otras. Te ha quedado genial
    Besines

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  18. Hola Ali, felicidades para tu hija y que disfruteís de esta deliciosa tarta.
    Gracias por visitarme.

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  19. Deliciosa, qué buen aspecto tiene y claro que significaría mucho más para ella. Ni punto de comparación!!!
    El tiempo que dedicamos a nuestros hijos es lo que más valor tiene!!!

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  20. Eres una artista, te ha quedado una tarta preciosa y es que lo que se hace con cariño se nota. Felicidades a tu hija, 16 años solo se cumplen una vez.
    Besos.

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  21. Menuda tarta tan rica, te ha quedado muy bonita y echa por tí, seguro que para ella era la tarta más bonita del mundo.
    Muchas felicidades para tu hija y para ti.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  22. Ohh que bonita!! Además por los ingredientes sé de sobra que tiene que estar para chuparse los dedos!! Besos!!

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  23. Seguro que tu niña lo agradeció un montón y más viendo el pintón que tiene la tarta. Un pequeño esfuerzo bien merecen nuestros niños.

    Besos.

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  24. Te ha quedado una tarta preciosa y seguro que buenísima. Besos guapa..

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  25. Ay!! Qué preciosidad de tarta! Qué maravilla!Besos

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  26. Felicidades a las dos: a la cumpleañera y sobre todo a la repostera por tal magnífica tarta¡ un beso grande, Teresa

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