jueves, 28 de julio de 2011

Brownie de chocolate blanco con helado de capuchino

HOoooola, ya estoy por aquí otra vez, para dejaros un brownie que se me ocurrió tunear un poco y el resultado fue espectacular, y así aprovecho para participar en el concurso del blog de Tito, que tenéis el enlace ahí al ladito y que tenéis que verlo porque además de buenas recetas es muy salado.
Ya pronto os abandono durante unos días porque me voy de medio vacaciones, ya os explicaré.







Es un  postre muy sencillito y rápido de preparar, pero no por ello está menos rico. Necesitamos lo siguiente:
125 gr. de mantequilla
150 gr. de chocolate blanco
100 gr. de azúcar
3 huevos
medio sobre de levadura
80 gr. de harina
Una cucharadita de esencia de vainilla
Helado de sabor a capuchino aunque esto como siempre es al gusto del consumidor, esta mezcla es deliciosa.
Y encima no necesita horno, se hace en el microondas.Vamos a ello.


En la terracita con las velitas todo sabe mejor, mirando el mar verdad?


Venga al lío, fundimos el chocolate y la mantequilla en el microondas. Dejamos templar.En otro recipiente batimos los huevos con el azúcar y cuando esté la mezcla cremosa añadimos la esencia, batimos un poquito más y añadimos el chocolate. Batimos bien y añadimos la harina y la levadura tamizada.Ahora mezclamos con movimientos envolventes . 




 Forramos un molde adecuado para el microondas con papel de horno, no pongáis mantequilla y harina ni  spray desmoldante que yo ya lo probé todo y se pega, y lo introducimos en el microondas 5 minutos y otros cinco lo dejamos reposar dentro con la puerta cerrada. 



Y este fue el plato que me metí entre pecho y espalda, arriba la operación bikini, jajaja
En fin que espero os guste y que lo hagáis en vuestra cocina y me contéis.
No me olvido de la frase de hoy:
Cambiando la forma de hacer las cosas rutinarias, permites que un nuevo hombre crezca dentro de ti.
Chao y espero que a Tito le guste mi receta.

18 comentarios:

  1. Aliiiiiiiiiiiiiiiii!!!! ¿qué si me gusta...?

    ES GENIAAAAAALLLLLLLLLLL!!!! Bueno bueno que golosadaaaaa y encima al micro!!!! es que me parece perfecta!!!! y el corte que tiene es de 10 amigaaaaa!!! isss lo que daría por un cachín de esos ahora misssmooo!!!

    Muchísimas gracias por este genial y delicioso brownie Ali!!! me ha encantado de verdad!!!

    Un besiño muy grande y un millón de gracias, amiga!!! :)

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  2. Vaya conjuto de sabores más delicioso.
    Un saludo.

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  3. Si ya me gustan los brownies normanles, no quiero ni pensar lo bueno que están estos!

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  4. Madre mía Alicia pero qué rico!!!! Nunca he probado brownie de choco blanco, tiene que ser mortal!!!! Bueno guapa, con que te vas de vacas?? pues a pasarlo en grande, descansar mucho y disfrutar!! Echaré de menos tus dulcecitos!! un besote

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  5. ¡Qué rico Alicia! Que tengas mucha suerte en el concurso... y... ¡Felices vacaciones!

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  6. Buen acompañamiento para este bizcocho.
    Un beso.

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  7. Alicia, muchísimas gracias por visitar y seguir mi blog.
    Te deseo muhcísima suerte con este superbrownie de chocolate blanco ... aunque viendo el comentario de Tito ... (le ha encantado), y seguro lo tienes ganado.

    Xtos xula, y por favor siéntete bienvenida.

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  8. Muchas gracias a todos de corazón, siento tener que irme unos días,pero las obligaciones familiares mandan, espero que me echeis mucho de menos e intentaré conectarme en algún momento para deciros al menos hola, nos vemos pronto y con energías renovadas, bsosxxxxxx

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  9. Me ha encantado tu receta original y facil jajaj. Una idea buenisima y como no estar exquisita seguro.

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  10. Hola, te descubrí a través del blog de Tito. Que original la receta, tiene que estar tan bueno como el normal.
    Saludiños

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  11. jolín, vaya pinta tan riquísima que tiene el brownie, con lo que me gusta el chocolate blanco!!!!!me voy a tener que animar a probarlo!
    suerte en el concurso!
    ah! y felices vacaciones!!
    Bss
    Elsa

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  12. Mmmm... que cosa mas rica!!! Aunque yo soy mas de chocolate negro... pero mi hija se comia ese plato y otro mas!!! jajajajaja
    Vengo de cocinillas en accion y ya me quedo como seguidora...
    Quedas invitada a tomarte lo que quieras en mi cocina ;-)
    Un besote
    Sònia

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  13. la operación bikini que se vaya a la porra! :)

    me encanta el brownie de choco blanco

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  14. Hola, acabo de conocer tu blog y este brownie ya me ha vuelto loca asi qeu por aquí me quedo de seguidora.
    Besines

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  15. Ainssss, muchas gracias a todos, poco a poco iré visitando a todos y agradeciendo vuestras palabras, acabo de llegar después de 15 dias fuera de casa y tardaré un poquito en ponerme al día pero prometo hacerlo, bsitos a todos

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  16. Wow qué pinta más rica tiene, este lo teno en pendientes de hacer porque se ve delicioso.

    Saludos guapa

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  17. Hola guapa, acabo de conocerte gracias al fogon de los cocinillas, donde yo tambien participo. Ha sido ller brownie de chocolate blanco y me he venido directita aqui... que cosa mas rica por dios!! Esto tendre que probarlo... con esto de los blog tengo muchas recetas pendientes por probar, pero esta se va a la parte superior de la lista. Me quedo de seguidora por aqui con tu permiso. Besos

    http://paraestarporcasa.blogspot.com

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Me encanta leer cada uno de vuestros comentarios, me alegran el día, gracias por perder un poquito de tu tiempo conmigo. Si deseas ponerte en contacto conmigo puedes escribirme a aliciafm73@gmail.com. Muchas gracias.