jueves, 22 de noviembre de 2012

Tarta de galletas para 7.000 millones



Muy buenas, hoy quiero compartir con todos vosotros y con 7.000 millones más una deliciosa tarta de galletas y flan. No me he vuelto loca, Mesa para 7.000 millones es una campaña de Intermon Oxfam para reivindicar el derecho a la alimentación. Si casi 900 millones de personas se van a la cama cada día pasando hambre, esto sin duda, lo que nos dice es que lo estamos haciendo realmente mal. No es tolerable que se gasten cantidades ingentes de dinero en cosas absolutamente innecesarias y que las diferencias sociales cada día se hagan más patentes y más insostenibles.Por todo ello ahí va mi tarta.




Ingredientes:
  • 1 paquete de galletas maría holaldrada, lo siento no me gusta la tarta con otras.
  • 2 paquetes de flan de vainilla.
  • 1 litro de leche
  • Medio litro de leche para remojar las galletas
  • 1 chorro de coñac
  • 1 tableta de chocolate con leche
  • Fideitos para decorar o cualquier otra cosa que os guste
  • 1 tableta de chocolate de cobertura
  • 100 ml. de nata
  • Un poquito de azucar glass
  • Almendras crocanti para decorar
 
Elaboración:

Lo primero que hacemos es hervir la leche donde vamos a mojar las galletas con el chorrito de coñac para que evapore el alcohol. A continuación  dejamos enfriar y realizamos el flan según instrucciones del fabricante  en dos ollas separadas. En una hacemos el de vainilla y en la otra cuando esté casi listo le añadimos el chocolate troceado, se deshace con la temperatura. Mezclamos bien tapamos ambas con film transparente en contacto con el flan para que no nos haga capa y metemos en la nevera durante una hora aproximadamente, no puede cuajar del todo. Pasado este tiempo vamos mojando las galletas en la leche , colocamos una capa, cubrimos con flan de chocolate, otra de galletas, otra de flan de vainilla, y así sucesivamente terminando con galletas.Metemos en la nevera un par de horas para que cuaje . Mientras ponemos la nata a calentar , cuando esté a punto de hervir apargamos y añadimos el chocolate de cobertura y si lo queremos más dulce un poquito de azúcar glass, removemos bien hasta que esté homogéneo y cubrimos la tarta con ello. Decoramos al gusto y a disfrutar.
 
 

31 comentarios:

  1. Me encantan las tartas de galletas!!!! Están tan ricas!
    Y ojalá nadie se fuera a la cama con el estómago vacío...
    Besos guapa.
    Gema

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  2. anda q no están buenas ni ná las tartas de galletas... a los pekes y no tan pekes les flipa jaja. Un beso cielo

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  3. A mi me encanta y la haré para el cole de mi hijo en su cumple en unos días, siempre es un éxito seguro! Y no es para menos! Está buenísima! :)
    Bicossss

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  4. Hola guapetona,la tarta de galletas es un clásico de toda la vida y siempre triunfa...eres mala ahora tengo ganas de tarta de galletas!
    bss

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  5. Estupenda tarta y desde luego estupenda campaña
    Besos

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  6. siempre triunfa, seguro que tu también lo hiciste. Felicidades.
    bs

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  7. Hola Alicia...muchas gracias por visitarme y conocer mi blog...el comentario muy amable....esta entrada tuya ya habla muy bien de ti...una iniciativa muy bonita en la que participas....me alegra conocerte y seguro vuelvo de nuevo !!!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  8. Qué razón más grande Alicia!! Y pensar que en el año 2012, aún haya gente muriéndose de hambre es lo más increible de todo!! cuando en otros lugares tiramos la comida a la basura!!!
    Tu tarta deliciosa y sencilla, la de toda la vida.
    Un beso.

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  9. Riquísima tarta para una muy buena causa, totalmente de acuerdo con lo que dices.
    Un beso

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  10. esta tarta es la preferida de mi casa,no se resiste nadie,hay que ver con lo simple que es lo buena que esta!!,te ha quedado superjugosa,. es una pena como está el mundo,me da rabia que haya tanta gente pasando necesidad,esperemos que se arregle esto pronto...besitos

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  11. Buenas noches Alicia. Una tarta de galletas muy fácil y rica de preparar, tiene que estar buenísima. Además la has preparado por una buena causa, pensando en los más necesitados, que muchas veces se nos olvidan.
    Un beso Paco

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  12. Ojalá esos 900 millones de personas pudiesen disfrutar de esta tarta tan maravillosa! Te ha quedado estupenda.
    No conocía tu blog, pero me ha gustado mucho así que me quedo por aquí para seguirte!
    Besos!

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  13. Una excelente aportación, las tartas de galletas son tan ricas, te quedó perfecta!
    Besitos

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  14. Me parece una de las mejores recetas que has podido hacer con esta tarta de toda la vida, para una causa tan hermosa. Mil besicos

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  15. Ojalá esta maravilla de tarta llegara a esas 7000 personas. Una delicia Ali.

    Besos.

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  16. Te quedo estupenda y sencilla, me gusta besos

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  17. Qué deliciosa es...La que mi madre nos hacía siempre para los cumpleaños de pequeños, la de toda la vida, buenísima!!!

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  18. Hay madre, mira que esta rica esta tarta una delicia.bs.

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  19. Hola Ali, gracias por pasarte por mi blog.Acias he podido conocerte y me quedo por aquí para ver tus ricas recetas.
    Esta genial y encima una iniciativa fantástica que ya había leído en el blog de otra amiga.
    Pasate por mi blog que he publicado una entrada para un reto que seguro que a ti te gustara.Ya me contaras!!!
    Un besazo Ali

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    1. Te agradezco la información, y tienes razón me encantó la propuesta y ya participé, besitos

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  20. Maravillosa tarta y maravillosa reivindicación Dulce Ali, muyyyy bien! un besazo

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  21. Una tarta que todos hemos comido alguna vez de peques, muy buena elección para concienciar a la gente y que los niños de ahora también puedan tenerla de refencia cuando sean mayores
    Besines

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  22. Que pinta!! En mi cocina tienes un reglaito esperandote. Saludos

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    1. Muchas gracias por el premio, lo recibo con toda la humildad, siempre pienso que habiendo tanto y tan bueno es un lujo que se acuerden de mi, besitos

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  23. Una tarta que me encanta hacer con mis hijos, por que es muy fácil para ellos y porque está muy rica!!
    me quedo por tu blogg,con tu permiso!!
    Un besete y feliz semana!!

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  24. Mummmmmmmm que pinta mas deliciosa.
    Quiero entregarte el premio Indalo , después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/10/premio-indalo-de-bronce-indalo-de-plata.html

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    1. Trini mil gracias por este premio, viniendo de tus manos es todo un honor, besitos

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  25. La verdad es que da por saco ver las noticias, el mundo está cada vez peor, unos viven tirando comida y otros no tienen nada que llevarse a la boca, lo estamos haciendo todo muy mal, es cierto
    La tarta me encanta, soy super golosa aunque no debería tomar mucho azúcar, pero, de vez en caundo, me doy un gustazo y tu tarta es un gustazo total
    Un abrazo

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  26. mm que pintaca!!! yo tambien hice una de chocolate y también la subi a mi blog:)
    Un saludo.
    http://www.golosolandia.blogspot.com

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